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产品名称: 平顶山浩博270L多功能酸奶机
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价格: 面议
供货总量: 100
规格: 1000*800*800
更新日期: 2022年03月24日,有效期:360天
关键字: 平顶山浩博酸奶机 平顶山浩博酸奶机价格 平顶山浩博酸奶机批发
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平顶山浩博270L多功能酸奶机

(郑经理:l89*6364*3136)

酸奶机是一种制造酸奶的机器,给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。酸奶机可以分为全自动型、电子控制型、可制冷的酸奶机。酸奶机可以分为两大类:

一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度,如小熊酸奶机。

二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。

三是可制冷的酸奶机,采用半导体制冷,自动低温储存[1]

2工作原理编辑
酸奶机
酸奶机
自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机 基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的


健康材质:食品级材质,安全健康有保障;

恒温发酵:恒温发酵设计,确保温度均衡性;

专利设计:独特的均温设计,确保温度的均衡性;

安全节能:采用陶瓷PTC发热,安全节能,制作一次酸奶不超过0.1度电。

4制作步骤编辑
方法一:使用发酵剂/菌粉制作

1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;

2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;

3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;

4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;

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