秦皇岛新麦烤炉 新麦电烤箱价格
（郑经理：l89*6364*3136）
我们主要经营新麦烤箱，新麦烤箱价格，新麦烤箱厂家，新麦燃气烤箱，新麦电烤箱，新麦天燃气烤箱等品牌,公司还有其他食品机械产品。一直以来我们的产品质量可以保证，信誉值得信赖，并有很好的售后服务，公司坚持以“质量至上，服务到家”的理念，来立足市场，欢迎各界朋友订购产品
日本进口电炉丝、产品受热更均匀、上下火独立控温、适应多种品种要求、实时的温度监控、烘焙效果更加稳定、数控型触摸面板、控制简单准确、大玻璃炉门产品、烘焙过程一目了然。可用于面包、蛋糕的烘焙和月饼的制作，烤出来的食品纷香四溢、口感绵软、老少皆宜。货品出厂全部由木质框架装卸，如产品到达时有所损坏，七天之内包退包换。一年之内保修，免费上门服务，立志做到买家买的放心，用的舒心。（完）不锈钢面板，品质保证；玻璃大透窗设计，箱内工作状态一目了然；全密封式整体环保耐高温材料，保温性能优越；内置全自动控温探头，实时的温度监控、烘焙效果更加稳定、数控型触摸面板、控制简单准确、大玻璃炉门产品、烘焙过程一目了然。可用于面包、蛋糕的烘焙和月饼的制作，烤出来的食品纷香四溢、口感绵软、老少皆宜。货品出厂全部由木质框架装卸，如产品到达时有所损坏，七天之内包退包换。一年之内保修，免费上门服务，立志做到买家买的放心，用的舒心。
不锈钢面板，品质保证；玻璃大透窗设计，箱内工作状态一目了然；全密封式整体环保耐高温材料，保温性能优越；内置全自动控温探头，配台高效的烘焙发热管，工作高效节能；特设超高温保护器，为您的外衣披上安全保护外衣；炉面、炉底温度双重控制。为您的点心打造的烘焙环境三层六盘豪华型仪表板电烤箱采用全电加热方式，加热速度快，全不锈钢结构，外形漂亮美观，欢迎选择！
产品性能：
1.可分层结构，可独立使用，方便运输，安装；
2.正面采用不锈钢，美观，耐用；
3.外形豪华美观，更适用于现烤店。
商品优势：
1、全部采用微电脑控制系统，温度更精确，更节能；
2、双层钢化大玻璃，视线好，面包更容易烘烤；
3、金属拉手，不传热，无高温；
4、豪华气派，更适合现烤店
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的 适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
1.特点：商用箱式面包发酵箱；
12层面包醒发箱
1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；
1.品种规格：单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱
1、工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产
面包醒发箱
生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的 适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。
2、结构特征：
发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。
词条图册
1、醒发的目的，是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包成品有较好的食用品质。因为面团经过整形操作后，尤其是经压片、卷折、压平后，面团内的大部分气体以被赶出，面筋也失去原有柔软性而显得硬、脆、故若此时立即进炉烘烤，面包体积必然是体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密，且顶部会形成一层壳。所以要做出体积大，组织好的面包，必须使整形后的面包进行醒发，从新再产生气体，使面筋柔软，得到大小适当的体积。
