杭州鹏胜不锈钢厨房设备有限公司

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第6年

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产品展示
产品名称: 石家庄东贝CHL18立式三色全自动冰淇淋机
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价格: 面议
供货总量: 30
规格: 495x800x900mm
更新日期: 2023年02月19日,有效期:360天
关键字: 石家庄东贝冰淇淋机 石家庄东贝冰淇淋机销售 石家庄东贝冰淇淋机代理
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石家庄东贝CHL18立式三色全自动冰淇淋机

(郑经理:l89*6364*3136)

立接立现 随时接打 现场制作 爽口拼盘
全自动硬冰淇淋机全不锈钢结构,微电脑控制,数码显示,超大制冷缸,极速冷冻,15分钟冰淇淋成型,膨化率达60%以上,安全门保护,自动故障保护,安全可靠,高强度透明门,可观测冰淇淋成型状态,不锈钢栅格进料口,可添加果仁等辅料。
消毒清洗
使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单,只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源,冰淇淋机就可以使用了,新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗工作,消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰淇淋符合卫生要求,因此消毒清洗是必须的也是必要的。
冰淇淋机的清洗分两部分进行
搅拌冷冻缸的搅拌清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体,将冷冻缸中的搅拌轴取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟,使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次,将搅拌轴及分配阀体重新安装上去,冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。
BH7236将前面的分配阀体拆下来后就可以看到里面的搅拌轴了(图中两个圆形白色的就是)图上传不了可以到冰吧网上面看
储料槽的清洗

一年内机器非人为损坏免费上门维修。

公司坚持以客户的不断反馈来完善机器,紧跟国际前沿的技术,加强与同行先进企业技术合作,依靠重点大学科研机构的技术支持,不断研制出高性价比,实用性强的产品。

工作原理
1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,一般在70~270r/min范围内,被称作高速调和机。
3、打蛋机多为立式,由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。

保养方法
1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等,是以蛋、油的膨胀力来使产品松软,因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
2、传统打蛋机必须停机换档,不能换档时,可拨动一下打蛋球,以避免齿轮撞击受损。优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡,可以提高效率。但注意不可跳档增速,这样可延长机器的使用寿命,也避免鲜奶溅到桶外。

冰淇淋机接通电源后,将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中,用抹布将储料槽四周擦拭干净,按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动,大约1分钟左右,将机器中的消毒液或洗涤液接出,反复倒入干净的清水清洗,直到接出的水无任何异味时,停机(按停止键)。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成,接下来便可以进行冰淇淋的制作了。
部分的清洗工作大概3天左右进行一次。第二部分则每天都需要进行
制冷缸的清洗
为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
(1)按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。
(2)用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
(3)按清洗键搅拌约1-2分钟,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,停机。
(5)关掉电源,拆洗各零部件。

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