杭州鹏胜不锈钢厨房设备有限公司

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产品名称: 商丘杜罗全自动低温速冻柜
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价格: 面议
供货总量: 25
规格: 1000x800x800mm
更新日期: 2023年04月11日,有效期:360天
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商丘杜罗全自动低温速冻柜

(郑经理:l89*6364*3136)

冻柜是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备,通常称为冷柜,冰柜等,又叫低温保存箱。是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。

冷冻柜主要用于商业途径,其效果是深冷速冻。一般在20分钟左右能将25℃左右的物品制冷到-25℃。多用于将生鲜食品快速制冷,大概20分钟内能将食物温度速降到-10℃左右,以达到保持食物口味新鲜且减小营养流失的效果。

冷冻柜制冷系统一般由4个基本部分构成,即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器。

汽化(液体变成汽体)是吸热量;液化(汽变成水)是放热量,无论是速冻柜、冰箱还是空调都是一样的工作原理如下 (低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器(冰箱的表面放热量出去)→液体的制冷剂(低温高压)→毛细管→冰箱内的蒸发器(绕在箱内壁的铜管)气化也就是吸热→冰箱内的温度就会下降→(气化)制冷剂(低温低压)→压缩机  就这样从复循环的把箱内的热量以制冷剂为价质往外搬。必须定期清洗和消毒。这样,您可以确保食品的高品质和遵循卫生标准。 ·机器清洗后用清水冲洗干净,定期消毒饮用水。 ·食品中的脂肪是真菌和细菌滋生的温床。为了避免污染,所有和食品原料接触的部位,必须彻底彻底清洁和消毒。不锈钢,塑料,橡胶组件,这些组件的设计有利于清洁,但不能 防止霉菌和细菌形成。

速冻柜搬运

搬运注意事项  1、搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉  2、箱体 大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。  3、运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。

速冻柜安放

安放速冻柜注意事项 1、应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使电冰箱和速冻柜工作时间越长,增大耗电量,制冷效果差。 2、应安放在湿度小的地方,由于电冰箱、速冻柜外壳,冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,会使这些部件生锈,缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境,会造成速冻柜表面凝露,影响电器性能。 3、应安放在通风良好的地方,如果速冻柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。速冻柜顶面应留有至少30CM高度的空间,背面和两侧面应留有至少10CM的空间,以利散热。

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