大连当代嘉业QP-380立式14寸冻肉切片机
（郑经理：l89*6364*3136）
整机都采用进口钢材，美观耐用，工作平台等都采用 钢材版制作， 卫生，置肉块稳固坚实，并且切片速度高每分钟可达40次，同时专业的进口钢材操作简单专业的卡肉台，稳固住后即可制动切片、切卷；全自动肉切片机做工精致，精巧方便，切肉片厚薄可调，切片速度快，适合您大型火锅城及专业的冻肉卷、冻肉片配送等每天需求产量大的专业商户使用；涮肥牛切片机切片机采用一次性成型设计，切片一次成型肉片一次成型肉丝色泽良好。羊肉切片机专业的一次可切三卷肉的设计，豪华美观的立式机型和进口合金钢材料工作平台制做，既显 又保证了卫生要求切片厚薄可调，成品片自然成细卷.是
切片机正确操作方法：
1、插上电源线插头,将旋钮开关扭到“磨刀”位置，检查刀片电机运转是否正常。
2、将旋钮开关扭到“运转”位置,空机运行1~2分钟，查看有无异常, 无异常即可正常工作，否则应先排除故障。
3、 使用机器，需往加油杯内注入60ml机油（环境温度低于0℃时必须注入耐低温机油），加油后应停留10分钟左右，以保证润滑油完全流入油箱，目视油标内油位高于油标视区的4/3左右，方可正常使用；加油前必须将载肉盘停止在机器 右端即刀片端，方可加油，加油方法可按油杯处的加油说明标示操作。
4、为保障压料钉板滑动顺畅，应在钉板滑动轴上抹上食用油，用手拉动压料钉板，使其油抹均匀。
5、开动机器，使载料盘走动至左端挡肉板位置时停止机器，将压料钉板拉至 上端顺时针旋转90度放置钉板上支座卡槽内，再将两T字形扶杆拉至扶杆座位置，将食品放置载料盘内，推动扶杆扶住食品，扭紧扶杆锁紧手柄，拉动压料钉板放置食品上。
6、转动厚度调节手柄至所需切的厚度（建议：切冻肉厚度不超过3mm）。顺时针方向 旋动顶头手柄，使顶头贴紧挡料板，锁紧顶头螺母。
1、采用渡边公司的立体交叉压肉装置,切出的肉片漂亮,均匀如一.
2、采用不锈钢精密铸造压肉针板,操作简单,且便于收纳.
3、采用离合器连转方式,可简单的进行自动和手动操作的转换.
4、应用日本渡边公司专利技术,采用齿轮传动系统,传动力大,运转稳定,经久耐用.
5、采用一体型自动磨刀装置,操作简单便捷,可使切片机始终处于的切片状态.
6、该机配备德国进口刀片。
7、采用一体式护刀盘,清扫简单便捷,安全卫生
羊肉切片机在进行切片的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢，在进行切片的过程中，我们为了保证肉质的质量安全，要时刻保证设备的干净，所以，今天我们给您带来关于羊肉切片机的清洗方法的要求：
（1）往切片机附带的滚筒内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出；
（2）用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净；
（3）调入一定量的洗涤剂或者是***在水里面加入桶内，将桶转动清洗；
（4）清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，排尽桶内的水。
