南京星崎制冰机工厂总代理批发销售
(郑经理:l89*6364*3136)
崎集团于1947年成立于日本名古屋市,于2008年在东京 证交所正式上市。
经过70余年不懈地进取,星崎已成长为一个以全自动制冰机、商用冷柜等为主要产品,品线延伸至各项厨房设备领域的综合企业集团。
近年来,饮食需求呈现出多样化发展的趋势。星崎把握行业的发展趋势,在顺应市场变化的同时,进一步强化自身优势,为客户提供迅捷、准确、优良的销售体验和售后服务。星崎凝聚集团所有员工的力量,为客户,乃至整个社会作出贡献。
中国的饮食文化博大精深,随着物质生活的丰富,人们对饮食的需求日益多样化和个性化。星崎顺应高速的变化和发展的中国餐饮市场,时刻以中国需求为基础,以品质和信赖力为本,活跃在餐饮设备行业的前沿,为客户提供满意的产品
应用
1.在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
2.肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的.
3.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4.超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用
5.蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。
6.长途运输过程的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
7.在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
⒏在混凝土工程中的应用:炎热季节混凝土大范围浇注时,必须有效合理的控制混凝土的浇注温度,片冰+冷水搅拌是 有效的方式。
片冰与传统类型的冰砖(大块冰)以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的 产品。并具有:
1、制冰效率高,冷量损失小:
自动片冰机采用 式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率、
2、冰片质量好,干燥不粘结:
自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰,流动性好。3、结构简单,占地面积小
自动片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源,带冰库等多种系列。日产冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多种规格。用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种,相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉(无须专人脱冰取冰)。


