宜昌银鹰压面机厂家代理
（郑经理：l89*6364*3l36）
压面机使用注意事项和保养：
1、以往面食加工行业出现率 的是大中型非全自动压面机“咬手”事故，全国各地几乎每天都有几起压面机“咬”伤事故，被“咬”伤的生产工作人员轻则骨折，重则手臂残废，给社会和家庭带来了极其不良的影响。相比之下，家用小型压面机因其合理紧凑的设计，市场上还未有“咬手”的相关报道。
2、所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
1.每次用完后对该机认真清洁一次，确保饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。
2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均e79fa5e98193e58685e eb931333433623065可，每次加注量以加注数十滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。
3.检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
4.机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。对于南北方地区的人们来说面食是一种美味,许多人会感到疑问,餐馆的面是手工的还是机器做出来的,科技的发展压面机出现在我们视野之下。许多家庭也会购买这样一台压面机,在一定程度上方便了我们的生活,今天小编就为大家介绍压面机的使用方法?压面机保养方法?
对于南北方地区的人们来说面食是一种美味,许多人会感到疑问,餐馆的面是手工的还是机器做出来的,科技的发展压面机出现在我们视野之下。许多家庭也会购买这样一台压面机,在一定程度上方便了我们的生活,今天小编就为大家介绍压面机的使用方法?压面机保养方法?压面机的使用方法?
1、和面:面粉加温水,水中恰当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一同调和。将调和洽的面团切成片状,撒些干面粉待用。运用前应先检查工作外表,铲除外表污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
2、先拆下切面刀,调理压面辊二头的调理器,将双面辊空隙调为2.5-3mm,将插头刺220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和洽的面片放入面斗上,引进压面辊之间,反复辊制4-5次,终调理面辊空隙1.5mm,复压一次。
3、切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调理器,顺时针将调理器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,终将压好的面坯放面斗引进双面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊整理洁净。压面机保养方法?
1、压面机是加工面片、面条、挂面的。压面机出厂时并未加润滑油,因此在安装试机前必须检查各部油孔是否畅通,加油后方可开动,开机后必须空转10分左右,再检查各部位螺栓、齿轮、链条是否有动,齿轮齿合是否合理。调整后方可压面。链轮上链条不可过紧或过松,链条松紧度一般在3mm左右。
2、出面条的好坏,重点在于拌面和面粉的质量,所以在拌面时要注意加水适当。一般冬季加水28%,夏季25%,拌面时间一般10分左右。
3、在压面中发现面片两边厚薄不匀,调整压辊两侧墙板上的手轮,调整到厚薄一致,厚度达到要求时,锁紧手轮上的紧固螺母。
4、严防铁器货其它较硬杂志混入面粉中,以免造成损坏机件。
5、发现有面棍粘辊现象,是刮刀松动造成的,应马上拧紧刮刀上的螺钉,使刮刀与面辊紧密结合。
6、经常保持清洁卫生,油孔畅通,每班加油。下班后应立即清除刮刀与面梳上的余面,以防余面干硬,损坏机件。
7、更换切面到时必须停机。切面刀刀架油孔加润滑油,表面加注食用油。
上面就是小编对于压面机的使用方法?压面机保养方法?两个方面的详细介绍。电动压面机的出现让我们可以更加方便来进行面食食物的制作,备受许多家庭商家青睐。我们也要注意平时的保养方法,这样才可以让我们的压面机使用的更长时间。在进行压面机产品选择的时候，很多人总是为选购不到好品质的压面机产品而困扰，其实都家啊会被困扰的主要原因还是在于对压面机牌子和选购技巧不够了解，不了解牌子就不清楚哪个牌子的压面机品质更好，不了解选购技巧就无法甄选出好品质的压面机，那么压面机哪个牌子好呢?压面机选购技巧有哪些呢?压面机哪个牌子好
1、要问压面机哪个牌子好的话，其实好牌子的压面机牌子还是有不少的，在这里小编就来为大家推荐几个不错的压面机牌子。如美的：美的集团是一家以家电制造业作为主的大型的综合性企业集团，美的一直专注于持续的技术革新，以提升产品及服务质量而令生活更舒适与更美好。
2、又如墅乐：常州市的墅乐厨具有限公司是一家专业制造摇面机及饺子机等系列厨具的专业制造商。公司的技术力量雄厚且生产设备先进，拥有着先进的检测设备和完善的产品质量管理体系，压面机产品质量享誉海内外。
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