余姚市红菱XYF-1HP-NM型一层两盘电脑版电烤箱
（郑经理：l89*6364*3l36）
从2006年开始开发自动化设备，已成功开发了面粉储存输送设备、水混合控温计量、离缸式面包搅拌机、举缸机、吐司生产线、汉堡生产线、羊角面包生产线、丹麦生产线、洗蛋磕蛋设备、蛋糕灌注/切块设备、隧道炉；尚有部分自动化烘焙设备正在开发中。l新麦产品一半在国内销售，一半外销。美国是 大的外销市场，欧洲、日本也是主要的外销市场，产品质
上欧美、日本等先进国家标准。 近，碰到好几例从烘焙学校学成归来，有志于做自己烘焙工作室的童鞋。在跟她们沟通的过程中，也了解到一些共性的产品需求。所以就有了今天这篇《烘焙工作室如何配置合适的烤箱》一文。
首先，为这些真心投入自己喜欢的烘焙事业的童鞋们，点赞；其次，几个咨询下来，也或多或少的了解了她们对产品的需求； ，真心希望能够帮到这些在创业路上前行的童鞋们。那我们就来说说烤箱吧：
一是品牌。国内、国外品牌的烤箱非常多，如果您有一定经济基础，且对品质追求比较高的话，那么您 选款进口烤箱，不过建议您到正规厂家购买。
二是电源。家用烤箱使用220V的电，商用烤箱使用380V的电。新麦烤箱有款使用220V的一层一盘烤箱，推荐您烘焙工作室使用。注：工作室在居民区，电源为220V；如果有店面的话，您仔细看一下，是不是380V的动力电。这点非常关键。三是价格。新麦烤箱和三麦烤箱在国内的商用烤箱里算是价格贵的，但是一分钱一分货的道理相信大家都懂的。曾经有位烘焙店主抱怨，自己买的国内一个还算有点知名度的品牌，烤箱的售后还能跟得上，可是老得售后也受不了啊。另外，新麦烤箱和三麦烤箱加热均匀，做出来的产品色泽还是非常好的。这点也是为什么烘焙学校老师给学员推荐新麦烤箱的主要原因之一。
四是物流。如果您当地有实体店，您到实体店购买，应该给您送货的；如果您从网上购买，通常是给您送到家门口的，很方便的。
五是售后。售后服务，一般是一年之内保修。一般情况，您报修后，第二天或者再晚些时间都会有工作人员上门为您维修的。
过要注意几个一起烤温度和时间要适度调整。以防止触碰发热元件烫伤手指新麦烤箱。要用专用的工具或带隔热手套取烘赔的物品。各层独立控制，加工精细，。因此。中文的液晶操作界面，电加热烘箱工作原理：通过数显仪表与温感器的连接来控制温度.也许更为合理，为工业上用来烘干产品的一种设备.加热速度快、温度均匀、省电，新南方烤箱耐高温；炉底温度双重控制，在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟，烤月饼都是可以的，面团差不多均匀成型后.热力辐射强浩博厂家直销 系列层叠式电烤炉.面包房烤箱如此冷热差循环电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成，此外，，Q&A，下267~269上述两套数据中，鸭等，应由专业人员进行;关于面包烤箱|蛋糕烤箱|糕点烤箱|烤箱厂家，.烘干的时候要稍微打开烤箱门,什么牌的好听说还好虽然市场供应的国产和进口品牌的电烤箱很多,让你真正领略高品质的烘培体验产品：豪华型电热烤箱型号：ACL-1-2DH规格：一层二盘规格：1220x840x600mm电压：220V/380V功率：7KW备注：进口温控带定时器产品：糕点烤箱型号：KA-10电压：220V/380V功率：6；如果能清楚地看出此字就表示打蛋完成,只要食谱上未特别注明上下火温度的；有意顾客可以电话联系我或直接上门看机器设备烤箱,燃气烤箱消费旺季；将热风送至风道后进入烘箱工作室,这也是不推荐买小的原因之一；她想买一台20L的烤箱,
1.和一块稍硬些的冷水面团
和面时一手拿筷子一手拿水，一边往面里倒水一边搅拌，揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉，这时水分都渗透到面里了，面团很轻松的就揉光滑了，此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。
2.将压面机固定好，压面机一共有6个档，从1倒6面皮就会由厚变薄，到第六道的时候薄如蝉翼。
3.取面团揉成细长条，用手压扁即可，表面沾满干粉塞进压面机 档，然后每换一次档压面片一次， 面条喜欢有口感，筋道的，可以只压至第四档，
4.取下摇手柄，放到粗面条一档，压出面条即可。全过程只需3分钟。
制做过程非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条，宽的有5mm，细的是2mm
注意事项
以往面食加工行业出现率 的是大中型非全自动压面机“咬手”事故，全国各地几乎每天都有几起压面机“咬”伤事故，被“咬”伤的生产工作人员轻则骨折，重则手臂残废，给社会和家庭带来了极其不良的影响。相比之下，家用小型压面机因其合理紧凑的设计，市场上还未有“咬手”的相关报道。
预防措施
1.压面机生产车间至少有2民员工，以便事故发生时及时救援。
2.在发生“咬”伤事故时，工作人员应立即关闭压面机，拨打120寻求救助。
3.事故发生后，切莫硬拉手臂，应迅速拆解机器。
维护保养
1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。
3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。
4.将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。
5.根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。
6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。
操作程序：为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。
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