济南冷藏保鲜柜厂家批发
（郑经理：l889*6364*3l36）
大家经常有在超市看到熟食保鲜柜，款式也有分很多种类的， 多的也就如图片所示的这款，下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。
1、冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格；
2、开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误；
3、柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；
4、侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方；
5、电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确；
6、微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干；
7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗；
8、 聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观；
9、宽气候带（ST）设计，适用范围广。
1、开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。
2、选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。
3、人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
4、坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面， 使柜体既持久耐用，又美观大方。
5、整机制冷温度控制精确，有化霜温度和化霜时间的双重保护，从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。
6、风冷型鲜肉柜：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便；标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
点菜柜
点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，增加了食欲，也减免了服务员介绍不全面的尴尬，为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。
菜单产生于何时何地?但它对于餐饮业的作用却是显而易见，餐厅经营的好坏常常与菜单设计的成功与否有直接关系。
作为酒店，为客人提供选择优质服务的个性化空间;而作为客人，对餐厅 直接的印象往往是通过或富于感染力、或给人以亲切感、或有文化特色的菜单产生的。菜单是企业的名片、是经营的主题、是文化的定位。大家听说过堂官吗？就是旧时饭店里的跑堂的。你可千万别小看这跑堂的堂官，他可是核心人物，因为旧时的饭店里没有菜单，而堂官就是一本活菜单，客人要点菜，问到的菜要报，客人没有问到的店内的特色菜也要向客人介绍。 到上世纪五十年代到七十年代，中国酒店都是文字菜谱，那时，菜肴品种非常有限，人们在吃上也没有太多讲究，更别说点菜柜了。到了八十年代，彩照菜谱开始出现，因为人们上酒店吃饭，不光要了解菜名，还要知道它的色香味行。只知道菜名却难睹其“芳容”，的确让人有点为难。而名档点菜避免了这种尴尬.这样一来，实物菜谱开始慢慢在酒店流行。早在几年以前，在浙江，福建，上海，武汉等地推出的实物菜谱，引领了新的餐饮时尚。
满足客人的饮食文化需求已成为酒店经营者的共识。然而文化是多元化的，众口难调是不争的事实，所以准确锁定目标市场，明确目标消费群的餐饮需求，既是酒店经营的前提，也是策划和设计菜单的基础。名档实物式菜单,是一个恒动的概念，点菜柜开始出现，可以研究消费人群不同时期、不同类别的视觉感受，根据酒店经营的总体策略将其纳入餐厅环境塑造中，并合理的运用于实物菜单的设计之中，既有夺目的视觉个性,又让人感觉有亲和力和信任度，这无疑是一种快速而有效的文化信息传递模式。
实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中，其优点是透明，卫生,高雅.酒店的菜做的如何，一看点菜柜上的菜就知道了。 名档点菜,是餐饮消费发展到一定阶段的产物,它不仅提高了酒店的档次和营销业绩,并且可以较快地建立相对牢固的客户群。
日常保养与维护
工作一段时间后就会达到平衡状态各处的温度相差不大，因此局部不结霜或结霜的多少不能作为判定超市点菜柜制冷效果好坏的标准，同时用户是否掌握点菜柜的正确使用方法也是重要的判断方法。点菜柜内熟食不要放的太多，熟食与水果之间应留有空间，方便冷气的循环，点菜柜应放在通风良好、无太阳直晒的阴凉地方，只有正确使用才能保证点菜柜的正常工作和日常保养。
济南冷藏保鲜柜厂家批发
（郑经理：l889*6364*3l36）
广州市 深圳市 珠海市 汕头市 佛山市 韶关市 湛江市 肇庆市 江门市 茂名市 惠州市 梅州市 汕尾市 河源市 阳江市 清远市 东莞市 中山市 潮州市 揭阳市 云浮市济南市 青岛市 威海市 潍坊市 菏泽市 济宁市 东营市烟台市淄博市 枣庄市 泰安市 临沂市 日照市 德州市 聊城市 滨州市
长沙市 郴州市 益阳市 娄底市 株洲市 衡阳市 湘潭市
岳阳市 常德市 邵阳市 永州市 张家界市 怀化市 浏阳市
石家庄市 保定市 唐山市 邯郸市邢台市 沧州市 衡水市 廊坊市 承德市 迁安市
鹿泉市 秦皇岛市 南宫市 任丘市 叶城市 辛集市 涿州市 定州市 晋州市 霸州市
