| 产品名称： | 鞍山银鹰切菜机自营店 |
| 浏览量： |  |
| 价格： | 面议 |
| 供货总量： | 99 |
| 规格： | 550x630x1900mm |
| 更新日期： | 2020年05月07日，有效期：360天 |
| 关键字： | 鞍山银鹰切菜机 鞍山银鹰切菜机多少钱 鞍山银鹰切菜机哪里卖 |
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鞍山银鹰切菜机自营店
（郑经理：l89*6364*3l36）
一、用途 ：CHD-80数字切菜机是 采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切断，以及细长类硬菜切片或丝，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
二、特点 ：CHD-80数字切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效，是蔬菜加工行业的理想设备。
1、主要结构：本机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成
2、本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求
3、工作原理： 本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状
4、传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜
安装环境需求
1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW，所以使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。
2.必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，保证工作环境的卫生。
3.必须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。
4.尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，使蔬菜有效保持新鲜。
醒发的温度范围，一般控制在35—38摄氏度，（丹麦类除外），温度太高，面团内外的温差较大，使面团的醒发不均匀，导致面包成品内部组织不一致，有的地方颗粒好，有的地方却很粗。同时，过高的温度回使面团表皮的水分蒸发过度，过快，而造成表面结皮，而温度太低，醒发时间过长，会造成内部颗粒粗。
通常醒发湿度为80-85%左右，湿度太大，烤出面包颜色深，表皮韧性过大，出现气泡，影响外观及食用质量，湿度太小，面团易结皮，表皮失去了弹性，影响面包进炉膨胀，且表皮色浅，欠缺光泽，有许多斑点。（但85%湿度并未到100%结水珠之程度），而是一种类似浓缩的感觉。
一般醒法时间，是以达到成品的80%-90%为准，通常是60-90分钟，醒发过度，面包内部组织不好，颗粒粗，表皮呆白，味道不正常（太酸）、存放时间减短，如果是用新靡的面粉则面团体积会在烤炉内收缩。
产品优点：1：精益求精的做工及焊接工艺，拥有 的制造设备，辅助 熟练的技师工艺，永远追求更好。2：全不锈钢高强度门铰，美观牢固耐用，同时闭门效果也更好。3.自动进水装置，有效防止干烧，缺水自给，满水自停，有效的防止因为水箱缺水造成的干烧。
1.一体成型柜体设计，锁住蒸汽不流失，热效率更高
2.自锁防拉出层架轨道设计，防止误操作，使用更安全
3.高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，坚固耐用
4.高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧
5.内腔无焊点处理，不锈钢更健康
6.液体膨胀干烧保护系统，保证产品使用寿命更长。使用事项
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
滚轮选用无缝钢管，经过研磨，镀硬处理，表面不粘贴，不以刮伤 ，减少使用中皮带打滑，利于皮带的稳定使用
2.进口输送带，不起毛，耐磨型强，皮带是起诉及的核心配件，优质的选材使用起来更加顺手和安心
3.设备采用进口电机配件，工作性能稳定，使用寿命厂，进口的优质电机更加经久耐用
4.占地面积小，可折叠，坚固耐用，效率高，使用起来非常方便，同时收折也是方便，真正从辩解上考虑周到
5.可做平板式压面（1-40mm）厚薄均匀，适合更多不同需求的酥类起酥，并且在压制均匀的情况下还可以很好的到达起酥的效果，是酥类的口感更佳香脆
6.操作简单，安全可靠，接生后人力工时，在越来越高成本的年代，省时，省力，省成本会新时代主流设备先决条件
7.特制加厚的齿轮，经久耐用与塑料的尺寸相比，更佳的耐用，从长远来说也是节约更换的成本
8.使用与食品各种酥类的制作，酥类起酥的 好帮手，轻松解决起酥的困扰。
起酥机设计精良，厚薄均匀，能快速来回运转；进料慢，出料快，能快速完成酥皮辗压作业，高速运转时平稳无噪音；操作简易；外壳多层烤漆，易于清洁保养；酥皮机采用特殊的电机驱动，双向压片。机器工作平稳，设有防护罩。安全可靠，具有造型新颖，坚固美观，性能可靠，自动化强等显著特点，特别适用于西饼屋、宾馆、餐厅、单位食堂等压制面片之用。机内凡接触食物的零部件均采用不锈钢制造或经特殊表面处理，符合国家卫生标准
滚轮选用无缝钢管，经过研磨，镀硬处理，表面不粘贴，不以刮伤 ，减少使用中皮带打滑，利于皮带的稳定使用
2.进口输送带，不起毛，耐磨型强，皮带是起诉及的核心配件，优质的选材使用起来更加顺手和安心
3.设备采用进口电机配件，工作性能稳定，使用寿命厂，进口的优质电机更加经久耐用
4.占地面积小，可折叠，坚固耐用，效率高，使用起来非常方便，同时收折也是方便，真正从辩解上考虑周到
5.可做平板式压面（1-40mm）厚薄均匀，适合更多不同需求的酥类起酥，并且在压制均匀的情况下还可以很好的到达起酥的效果，是酥类的口感更佳香脆
6.操作简单，安全可靠，接生后人力工时，在越来越高成本的年代，省时，省力，省成本会新时代主流设备先决条件
7.特制加厚的齿轮，经久耐用与塑料的尺寸相比，更佳的耐用，从长远来说也是节约更换的成本
8.使用与食品各种酥类的制作，酥类起酥的 好帮手，轻松解决起酥的困扰。
起酥机设计精良，厚薄均匀，能快速来回运转；进料慢，出料快，能快速完成酥皮辗压作业，高速运转时平稳无噪音；操作简易；外壳多层烤漆，易于清洁保养；酥皮机采用特殊的电机驱动，双向压片。机器工作平稳，设有防护罩。安全可靠，具有造型新颖，坚固美观，性能可靠，自动化强等显著特点，特别适用于西饼屋、宾馆、餐厅、单位食堂等压制面片之用。机内凡接触食物的零部件均采用不锈钢制造或经特殊表面处理，符合国家卫生标准
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